Se obtiene a partir de la eliminación de los elementos no proteicos, grasas y carbohidratos de la harina de soya desgrasada.
Es un polvo fino homogéneo, color amarillo claro, sabor y olor característicos.
Proteína: | 90% Min |
Grasa: | 1.0 % Max |
Empaque: | Sacos de 20 kg |
Vida de anaquel: | 24 meses |
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